根据GOV.UK公布的消息，日前，英国国际贸易大臣利亚姆·福克斯（Dr Liam Fox）促成了一项新的贸易成果。根据协议，英国将向中国出口种薯，满足中国人对薯条和薯片的日益增长的偏好。

从苏格兰农场出口的种薯约占英国种薯年出口量（10万吨）的70%，此交易将为苏格兰带来巨大效益。英国种薯出口市场销售额已达到每年9000万英镑，其中一些品种的销售额高达每吨900英镑。

中国是世界上最大的马铃薯消费国家。随着中国对马铃薯类食品需求与日俱增，曾经不起眼的马铃薯现在在中国是继大米、玉米和小麦后的第四大主粮，消费需求在迅速增长。

同时，福克斯与中国政府会面并达成共识，中国批准进口英国使用第三国提供的乳原料生产的乳制品，这将为英国乳制品行业带来数亿英镑的出口增长。

此成果是福克斯在访问中国时达成的。访问期间，福克斯大臣还与多家中国公司和中国政府高级官员进行了会面，商谈两国之间的贸易商机。

福克斯大臣表示：快速增长的中国市场为英国农民提供了巨大的潜力。根据巴克莱银行调查显示，中国约有60％的人会为某一商品花更多的钱，只因为他们知道这是英国的。

预计到2030年，中国将有220个城市拥有超过100万人口。英国马铃薯农民将可以充分利用这一巨大市场。

作为一个国际经济部门，英国国际贸易部遍布全球108个市场，助力英国企业出口的同时消除商业壁垒，实现国际贸易自由化。福克斯表示，很高兴这项最新的协议将促进中英两国价值675亿英镑的贸易关系进一步发展。

英国政府官员邓肯勋爵（Lord Duncan）表示：苏格兰的种薯通过位于邓迪的詹姆斯赫顿研究所（James Hutton Institute）等科学机构培育而成，其卓越的品质享誉世界。离开欧盟意味着英国可以实行更独立的贸易政策，而英国优异的出口质量将驱动诸如此类的新贸易商机。把中国这个世界上最大的马铃薯消费国与苏格兰独特的种薯联系在一起，不失为英国在国际舞台上的一个明智之举。

英国农业与园艺发展委员会（AHDB）农作物出口贸易发展主管罗伯·伯恩斯（Rob Burns）表示：成为首批能向中国出口种薯的西方国家之一不是一件简单的事，为了达成这一协议，AHDB做了大量工作，也得益于苏格兰种薯的良好声誉。苏格兰种薯因其高营养价值和高品质而闻名于世。

罗伯·伯恩斯预计中国市场会对薯条和薯片的加工方式特别感兴趣，因为这些产品在中国需求量巨大。AHDB目前的任务是要统过大型贸易展会等活动发展这种新型贸易关系。出口商可在展会上展示不同的加工方式，开启在中国开展业务。

苏格兰农村经济部长弗格斯•尤因（Fergus Ewing）表示：这对于苏格兰种薯行业来说是个好消息，进一步认可了苏格兰优质种薯产地的全球知名度。他认为，这项贸易协议有可能扩展到英国其他地区，开放市场多样化的可能性，为种薯业进一步可持续增长做出贡献。

为进一步开放农业食品市场，中国还在今年早些时候解除了长达20年的对英国牛肉的出口禁令。这对肉牛养殖户而言是一个里程碑式的举措，禁令解除后仅最初5年的出口值便可达2.5亿英镑。

（来源：GOV.UK   编译：国科农研院）